沢山の応援ありがとうございました！ calendar_today 2025年6月10日 この度は、CreemaSPRINGSでのクラウドファンディングで、私たちの活動を応援していただきありがとうございました。 今後も東京都あきる野市での活動を皆さまに知っていただけるよう、葡萄とワイン造りに邁進してまいります […]
ブドウ栽培2025年6月8日(日) calendar_today 2025年6月8日 ヴィンヤード多摩のぶどうの多くは垣根仕立てで栽培していますが、一部棚仕立てのものもあります。写真は、棚仕立ての「モンドブリエ」※日本品種
ブドウ栽培2025年6月1日 calendar_today 2025年6月1日 今日から6月。梅雨の季節になりますが、大切に育てたいと思います。 左が開花中のシャルドネ、右が開花が終わり実が膨らみかけているヤマソービニヨン。
ぶどう栽培2025年5月25日 calendar_today 2025年5月25日 ぶどうも垣根の一番上のワイヤーまで伸びてきました。今は、ぐんぐん伸びる枝を、ワイヤーとワイヤーの間に入れてあげる作業を一気に進めています。 そして今日は「八王子ワインフェスティバル」に参加します。なんとか雨も上がり盛り上 […]
傘かけandワインソルトづくりイベント終了 calendar_today 2025年5月18日 2025年5月18日本日のイベント、無事終了しました。ご参加いただいた皆様、どうもありがとうございました。 ブドウ畑では、開花時に見られる、米粒より小さな花冠（かかん）が大きな葉っぱの上に並んでいる光景も見ることが出来ま […]
ブドウ栽培2025年5月11日 calendar_today 2025年5月11日 この季節になると、一週間であっというまにぶどう畑の景色が変わります。 ぶどうは、つる性の植物ですので、自由にどんどん伸びる枝をワイヤーとワイヤーの間に入れて整えてあげます。
Vineyard terrace 5月イベントのお知らせ calendar_today 2025年4月29日 ～ぶどうの傘がけ体験とワインソルト作り～ ＜日時＞2025年5月18日（日） ＜体験内容＞●ぶどう畑へのご案内＆傘がけ体験ぶどうのあかちゃんが成長しはじめ、ぶどうらしい姿に変化していく時期です。運が良ければ小さな小さな開 […]
ブドウ栽培2025年4月27日(日) calendar_today 2025年4月27日 ぶどうの赤ちゃん5月には開花宣言予定です！ 本日は、芽かき体験と天ぷらづくりイベント開催日（ご予約のお客様）。 なお、イベント中も一般のお客様のワインのお買い物はできますのでぜひお越しください。
ぶどう栽培 2025年4月20日(日) calendar_today 2025年4月20日 葉桜の時期を待っていたかのように、ぶどうの木にも芽が出始めました。 来週からは、今後ぶどうの実になるところに栄養を集中させるため、伸ばす枝をコントロールする「芽かき」作業に入ります。
五日市線100周年記念お祝いワイン販売会 calendar_today 2025年4月11日 「五日市線100周年記念お祝いワイン イベント販売のおしらせ」 2025年4月12日（土）・13日（日） グランデュオ立川１F ショーウィンドウ前 11:00〜17:00 ※無くなり次第終了 2025年4 […]
〈農福連携プロジェクト2025〉 calendar_today 2025年4月3日 2025年始動の農福連携プロジェクトとしてヴィンヤード多摩で新たな畑をつくりました！ 秋川や東京サマーランドが目の前のひらけたとても気持ちのよい場所で、年間を通して福祉の方たちと一緒に農業体験をしてみませんか＾＾ 今期は […]
〈ぶどう園で芽かき体験＆ぶどうの新芽の天ぷらを作って食べよう〉 calendar_today 2025年3月27日 ーーー市場に出回ることのない旬の食材を味わえる体験ーーー ※「芽かき」とは ぶどうの実をつける茎に栄養を集中させるため、それ以外の芽を摘む作業 ＜体験内容＞ ・ぶどう畑へのご案内＆芽かき体験 ぶどうの育成と芽かきについて […]
