ワイナリー情報

・norabow pink 500ml アルコール 12.5% 黒ぶどうであるメルロを破砕後、フリーランのみを発酵させた白ワインに、あきる野の白ぶどうをブランド。メルロ由来のきれいなピンク色、エレガントなローズの香り。 […]

2024年6月23日(日)@東京都あきる野市関東も平年より2週間以上遅くなりましたが、梅雨入りしたようです。ヴィンヤード多摩では、梅雨の雨、夏の強い日差しから少しでもぶどうを守るため、そして一滴でも多くおいしいワインが出 […]

2024年6月16日(日)@東京都あきる野市梅雨の季節に向けて、大きな葉っぱは、適切な除葉整備により、雨傘にもなり、強い日差しを和らげる日傘にもなり、適度な空間で風も通します。なんとか厳しい季節を乗り越えてほしいです。

2024年6月9日(日)@東京都あきる野市ヤマソービニヨンは、ぶどうもどんどん立派になってきました。それと同時に、左右の棚から、つるがどんどん伸びてトンネルが出来そうです。これから、必要以上のつるはカットして、すっきりさ […]

2024年6月2日(日)雨　東京都あきる野市ヴィンヤード多摩の主要品種「ヤマソービニヨン」、どんどん成長しています。その他のヨーロッパ品種なども、概ね開花を終え、実をつけ始めました。

ヴィンヤード多摩のフラッグシップワイン 「TOKYO ROUGE2022」 が完売となりました。 今月のイベント出店でもなんとかギリギリ皆様に提供することができました。 次の2023ヴィンテージは12月頃発売予定で只今樽 […]

当ワイナリーの主要品種のヤマソービニヨンは、花を終え、小さな実が膨らみ始めました。ヤマソービニヨン以外の品種も、約半月遅れで開花中です。

2024年5月19日(日)満開のヤマソービニヨンに、みつばちたちがやってきました。ぶどうの花の受粉に、みつばちの助けはいらないのですが、おいしいぶどうの花を見つけてやってきたみたいです。

2024年5月12日ぶどう開花宣言＠東京都あきる野市東京都あきる野市ヴィンヤード多摩のぶどう「ヤマソービニヨン」が開花しました！当ワイナリーでは、10品種近いワイン用ぶどうを育てていますが、今後、他のぶどうの様子について […]

ゴールデンウィークも本日最終日ですね！ ヴィンヤード多摩も出張イベント出店で皆様にお会いできてとても楽しかったです😊 会場にお越しの皆様、ありがとうございました♪ ゴーデンウィークも終えれば次は母の日💐ですね 昨年すぐに […]

5月5日こどもの日ぶどうのつぼみもどんどん増え、葉っぱも大きくなってきました。ぶどうたち、葉っぱに光をいっぱい浴びて、開花にむけて活動中です。