駐車スペースのご案内

昨年に比べて、駐車スペースのぶどうの育ちが良く、お車が停めにくくなっております。 ぶどう収穫までの間、建物西側にもお停めいただけますのでご利用ください。 分かりにくくてご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします […]

夏にぴったり☆農作業と本格スパイスカレーと季節野菜の副菜を作ろう!

東京都あきる野市にあるスパイスカレー専門店「山のスパイス」さんに、スパイスカレーの作り方を教えてもらいます♪ 地元で採れた夏野菜を使用して、夏にぴったりなキーマカレーを作り、ヴィンヤード多摩のワインと合わせていただきます […]

ぶどう栽培2025年5月25日

ぶどうも垣根の一番上のワイヤーまで伸びてきました。今は、ぐんぐん伸びる枝を、ワイヤーとワイヤーの間に入れてあげる作業を一気に進めています。 そして今日は「八王子ワインフェスティバル」に参加します。なんとか雨も上がり盛り上 […]

ブドウ栽培2025年5月11日

この季節になると、一週間であっというまにぶどう畑の景色が変わります。 ぶどうは、つる性の植物ですので、自由にどんどん伸びる枝をワイヤーとワイヤーの間に入れて整えてあげます。