ぶどうの芽かき体験・新芽の天ぷら作り🍇

ぶどうの芽かき体験・新芽の天ぷら作り🍇

【春限定イベント】 ーーー市場に出回ることのない旬の食材を味わえる体験ーーー ※「芽かき」とはぶどうの実をつける茎に栄養を集中させるため、それ以外の芽を摘む作業 <体験内容>●ぶどう畑へのご案内&芽かき体験ぶどうの育成と […]

シラー再販のお知らせ

シラーは、2023年ヴィンテージの初リリースから東京シリーズに次ぐ自社畑ぶどう100%使用のワインとして好評の中完売となっておりましたが、ノンヴィンテージ(2024年/2025年)にて再販を開始しましたのでお知らせいたし […]

サクラアワード2026 Silver 受賞

自社畑ぶどう100%の「東京ルージュ2023」がサクラアワード2026 Silverに受賞しましたのでご報告いたします!全受賞ワイン(世界全体)2260本のうち、ヤマソービニヨン主体(85%以上)は、わずか3本。その中の […]

「辰巳琢郎の日本ワインde乾杯!」

「辰巳琢郎の日本ワインde乾杯!」  にゲスト出演させていただきました。 今回はヴィンヤード多摩一押しの東京シリーズなど4種のワインをセレクト。 そのワインに合うお料理をシェフに作っていただき辰巳さんとワインにまつわるエ […]

東京のワイナリーの雪景色

2026年2月8日(日)@東京都あきる野市東京では珍しいワイナリーの雪景色です。ぶどうにとって、冬の寒い温度もゆっくり休眠するために大事だったりします。 ショップは、通常通り営業しておりますが、いつもは入店しやすいよう開 […]