ぶどう生育状況2026年8月22日

当ワイナリーの主要品種であるヤマソービニヨン。 ワイナリーで栽培している品種の中では、最も早く、1粒、2粒と色づき始めますが、全体が色づくまでには、かなりの日数を要します。 ようやく全体が色づいてきました。 一方で、今年 […]

ぶどう生育状況2026年8月2日

写真は、農園の一番北側で、ごく少量栽培しているキャンベルアーリーです。当ワイナリーの中では最も大粒で、まだ色づき途中ですが、すでに甘い香りがします。 当ワイナリーで製造したキャンベルアーリーワインは、羽村市産のぶどうと当 […]

ぶどう生育状況2026年7月12日

梅雨の中、主要栽培品種のヤマソービニヨンが色づき始めました。 房の中で一粒、二粒と色づき始め、これから少しずつ房全体へと広がっていきます。 赤ワイン用としては、ヤマソービニヨンに次ぐ栽培品種のシラーも、テラスから大きく育 […]

ぶどう生育状況2026年6月21日(日)

ぶどうの木、それぞれに個性が出てきています。 左:シャルドネ葉も整い、ぶどうの実もかわいらしく育っています。 右:ヤマソービニヨン葉が大きく、力強く伸びています。1週間もすると、隣の垣根のツル同士が結ばれ、トンネルになる […]